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Camille Labro, Auteur ; Noémie Strouk, Auteur ; David Bonnier, Photographe ; Camille Lefort, Auteur ; Julien Henry, Auteur | Tana éditions | 2017Alors que le miel est un des produits les plus anciens que l'homme utilise pour se nourrir et se soigner, il est assez méconnu. À l'instar du thé ou de l'huile d'olive, le miel épouse un air du temps soucieux de traçabilité et d'authenticité. Av[...]
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Thomas Feller, Auteur ; Aline Princet, Photographe ; Noémie Strouk, AutrePlus de 60 recettes classiques ou plus originales. Des idées pour les utiliser ou les adapter. Toutes les recettes de base expliquées pas à pas. Une sauce, c'est ce qui sublime un plat. Et même si on trouve des sauces toutes faites dans le comme[...]
